Bisnis Kuliner Di Palembang Berkembang di Era Tranportasi Ojek Online

  • by
Bisnis Kuliner Di Palembang

Pada Tahun 2010 sebelum adanya ojek online, kita belum melihat geliat bisnis kuliner yang kian ramai di Palembang seperti sekarang ini. Hal ini terjadi karena era transformasi digital yang sangat membantu dan menguntungkan bagi pelaku bisnis Kuliner.

Jika melihat kondisi sebelum era ojek online, kita bisa membayangkan berapa banyak orang makan di sebuah warung makan di jalan gang sempit. Secara logis memang masih bisa diperkirakan jumlah pelanggan yang datang dan makan. Apalagi lagi tempatnya jauh dari jalan utama dan jauh dari keramaian.

Tapi ingat itu dulu, sebelum berkembangnya teknologi internet dan teknologi informasi di era industri 4.0. Berbeda terbalik dengan keadaan seperti saat ini, Warung yang dahulunya ramai bisa seketika menjadi sepi, begitu juga sebaliknya. Hal ini terjadi karena era discruption yang bisa dengan mudah “membunuh” bisnis dengan cepat.

Namun secara keseluruhan Bisnis Kuliner Di Palembang semakin ramai dan beragam macam. Mulai dari makanan lokal, makanan ringan aneka minuman, hingga makanan-makanan eropa yang disukai. Bisnis Kuliner Di Palembang memang tetap menjadi salah satu bisnis yang sangat menjanjikan. Tidak hanya bisnis yang menyediakan tempat makan, ada juga bisnis kuliner yang khusus untuk pesanan via Ojek Online.

Berkembangnya Bisnis Kuliner di Palembang

Melihat perubahan pola bisnis Kuliner di Palembang, tentu saja menjadi kesempatan baru untuk dicoba. Ketika semua informasi bisnis tersedia di Aplikasi ojek online, semuanya justru saat ini menjadi Head to Head. Bukan lagi melihat dimana tempat dan lokasi makannya, namun lebih ke Citarasa dan pertimbangan harga. Tidak sedikit Pemilik kuliner yang sudah puluhan tahun merasakan perubahan yang signifikan dengan adanya ojek online. Ada yang penjualannya semakin meningkat ada juga yang justru menjadi menurun, hal ini tentu menjadi perhatian khusus pemilik usaha. Namun faktor yang tidak kalah penting adalah konsep branding dan cara menyajikan menu, ini juga nyatanya sangat berpengaruh pada jumlah orderan.

Jika kita lihat di Aplikasi Gojek Online seperti Grab Food dan Go Food. Ada banyak Voucher yang diberikan, Diskon dan Promo yang menggiurkan, ini adalah salah satu strategi bisnis yang sedang dilakukan.

Rating dan Ulasan Pelayanan dan Rasa

Bagi pemilik bisnis kuliner yang baru, biasanya mudah sekali terlena dengan jumlah orderan yang ada. Meningkatnya jumlah orderan tidak dibarengi dengan pelayanan yang juga meningkat, Sehingga riskan sekali mendapat rating dan ulasan negatif pada aplikasi Ojek Online.

Padahal yang harus diingat adalah salah satu Asset bisnis secara digital adalah rating dan Ulasan.

Bisnis Kuliner Perusahaan Besar

Ketika layanan ojek online mulai trend beberapa tahun belakangan ini, nyatanya konsep delivery order sudah dilakukan terlebih dahulu oleh berbagai perusahaan kuliner ternama seperti MC Donald, KFC, Pizza Hut. Artinya inilah mengapa perusahaan besar sudah sejak awal memiliki persiapan jangka panjang. Inilah mengapa perlunya konsep jangka panjang dalam bisnis kuliner.

Perlunya Packing makanan sebagai Branding

Setiap kami memesan makanan menggunakan ojek online, jarang sekali kita mendapatkan packing yang menarik. Hampir sebagian pemilik bisnis masuk ke zona dan pola “itu “itu aja. Padahal ada banyak contoh bisnis kuliner ternama yang dapat memberikan penilaian lebih mulai dari melihat kotaknya saja.

Branding ibarat citra sekaligus identitas bisnis kuliner, selain sajian menu, hal yang tidak kalah penting adalah packing yang menarik. Mulai dari Label Cup Minum, Box Makanan atau styrofoam, serta informasi sederhana dalam melakukan Branding. Sebaiknya pelajari bagaiana brand besar tumbuh dengan membuat packing yang baik. Bahkan untuk desain kotak makanan perlu pertimbangan yang sesuai mulai dari warna, ukuran sebagai upaya minat pembeli. Desain Kotak makanan juga menggunakan jasa desain grafis pilihan dan Profesional. Usahakan membuat desain yang dapat menggugah selera pembeli.

Anda punya bisnis atau mau Buka Bisnis?. Smart Digital dengan senang hati akan membantu anda melakukan Branding yang tepat dan meningkatkan omset berkali-kali lipat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *